टोंक । खाद्य सुरक्षा व औषधि नियंत्रण जयपुर के निर्देश पर आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाये जाने के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर ने शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत टोंक एवं ब्लॉक निवाई मंे स्थित होटल एवं ढाबों का औचक निरीक्षण कर कार्यवाही की गई।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अशोक कुमार यादव ने बताया कि ब्लॉक निवाई में स्थित रामाज रिसोर्ट से दही, पनीर, लाल मिर्च, केएमजी रिसोर्ट एंड रेस्टोरेंट से दही, पनीर, लाल मिर्च तथा पारस रिसोर्ट से दही, पनीर के 8 नमूने लिए गए। साथ ही, टोंक शहर में संचालित जय साईं बाबा पवित्र भोजनालय से 1 नमूना वेजिटेबल फैट डेलिसियस ब्रांड का लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि मिलावटी खाद्य तेल, घी, दूध, मावा, पनीर समेत मिलावटी मसाले, पेय पदार्थ, आटा, बेसन आदि खाद्य पदार्थों की खुले में बिक्री पर रोकथाम के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है। उन्होने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट पाए जाने पर मिलावटखोरों के विरुद्ध सख्त कार्यवाही की जायेगी।