मंहगी सब्जियों ने बिगाड़ा रसोई का बजट,आम आदमी को दो वक्त की सब्जी थाली में जुटाना मुश्किल

Dr. CHETAN THATHERA
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Jaipur News । कोरोना महामारी के बीच जहां एक ओर लोग आर्थिक तंगी से जूझ रहे हैं वहीं सब्जियों की बढ़ी कीमतों ने रसोई का बजट पूरी तरह से बिगाड़ कर रख दिया है। मंडी से 25 से 20 रूपये किलो में टमाटर लाकर गली के सब्जी वाले अपना मुनाफा जोड़कर इसे 50 से 60 रूपये किलो बेच रहे हैं। वहीं आलू 40 से 45 रुपये किलो के बीच घरों में पहुंच रहा है, प्याज के भी यही दाम है। सभी सब्जियों का स्वाद बढ़ाने वाली हरी मिर्च सब पर भारी पड़ रही है। इस समय हरी मिर्च 80 से 100 रूपये किलो बिक रही है। ऐसे में आम आदमी के लिए प्याज, मिर्च से रोटी खाना भी दुभर हो गया है। वर्तमान में सब्जियां डेढ़ से दोगुना तक महंगी बिक रही है। 


लोगों की माने तो महंगाई का सबसे ज्यादा प्रभाव टमाटर,आलू और प्याज पर पड़ा है। इनकी कीमतों ने आम आदमी को हिलाकर रख दिया है। अधिकतर सभी सब्जियों में टमाटर,आलू और प्याज का प्रयोग होता है ऐसे में टमाटर,आलू और प्याज की बढ़ी कीमतों ने महिलाओं की रसोई का बजट बिगाड़ कर रख दिया है। सब्जी कैसे बनाई जाए ये महिलाओं को समझ में नहीं आ रहा है। इधर मुहाना सब्जी मंडी में खरीददारी करने आई महिला ने बताया कि इस मौसम में तो काफी मात्रा में नई सब्जियां आती हैं, ऐसे में सब्जियों इतनी महंगी क्यों हो रही हैं समझ ही नहीं आ रहा है। कोई भी सब्जी लेने जाओ 70-80 रूपये किलो से कम ही नहीं मिलती है। मड़ी में पूरे सप्ताह की सब्जी लेने जाने के लिए एक हजार रुपए खर्चा हो जाता है। बढते सब्जियों के दामों ने रसोई का बजत ही बिगाड़ कर रख दिया है।


मुहाना मंडी के फल—सब्जी अध्यक्ष राहुल तंवर ने बताया कि बाहरी राज्यों से आवक होने के कारण इन दिनों दैनिक काम आने वाले आलू,प्याज, टमाटर, मिर्च सबसे महंगे बिक रहे हैं। यही कारण है कि लोग अब आवश्यकता होने पर ही सब्जियों की खरीदारी कर रहे हैं। उन्होंने बताया कि त्योहारी सीजन की वजह से आने वाले समय में भी सब्जियों के दाम कम होने की उम्मीद नही है। दीपावली के बाद जब सर्दियों में हरी सब्जियों के साथ गाजर, मटर, गोभी, पत्तागोभी व अन्य सब्जियां बाजार में आएंगी तब सब्जियों के दामों में कमी आ सकती है। 

मुहाना मंडी के व्यापारियों के मुताबिक धनिया 100 से 110,शिमला मिर्च 60 से 65,मिर्च 40 से 45,ग्वारफली 55 से 60, टिन्डा 50 से 60, फूल गोभी 35 से 45,नींबू 35 से 40,पत्तागोभी 30 से 32,चायनीज खीरा-30 से 40,टमाटर 30 से 35,भिन्डी 50 से 60,देसी खीरा 25 से 30,लौकी 30 से 40,बैंगन 30 से 35,मूली 30 से 40,पालक 20 से 25,अरबी 12 से 14 व कद्दू 10 से 15 रुपये प्रति किलों के थोक भाव से मिल रही है। 

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चेतन ठठेरा ,94141-11350 पत्रकारिता- सन 1989 से दैनिक नवज्योति - 17 साल तक ब्यूरो चीफ ( भीलवाड़ा और चित्तौड़गढ़) , ई टी राजस्थान, मेवाड टाइम्स ( सम्पादक),, बाजार टाइम्स ( ब्यूरो चीफ), प्रवासी संदेश मुबंई( ब्यूरी चीफ भीलवाड़ा),चीफ एटिडर, नामदेव डाॅट काम एवं कई मैग्जीन तथा प समाचार पत्रो मे खबरे प्रकाशित होती है .चेतन ठठेरा,सी ई ओ, दैनिक रिपोर्टर्स.कॉम