Jaipur News ।जयपुर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ ने सीमा पर बढ़ी सक्रियता के कारण आर्मी की कई गुना मांग को कोरोना काल में भी 24 घंटे काम करके एवं सामान्य दिनों के टेट्रा पेक सरस दूध का दुगुना उत्पादन कर सेना को दूध की निर्बाध आपूर्ति जारी रखी है। जम्मू कश्मीर रीजन, नोर्थ, ईस्ट रीजन एवं राजस्थान सीमा पर दीर्घ अवधि के सरस टेट्रा पेक दूध की मांग सेना द्वारा निरन्तर बढ़ा कर दी जा रही थी।
यह जानकारी देते हुए जयपुर डेयरी के प्रबन्ध संचालक ए.के.गुप्ता ने गुरुवार को बताया कि उच्च गुणवत्ता के सरस दूध की मांग कोरोना काल एवं सीमा पर बढी सक्रियता के कारण दूध की समय पर आपूर्ति को सेना द्वारा जयपुर डेयरी की भूमिका को सराहा जा रहा है। गुप्ता ने बताया है कि कोरोना काल एवं सीमा पर बढ़ी सक्रियता ने सामान्य दिनों के नौ लाख लीटर प्रतिमाह दूध की मांग की तुलना में गत माह 20 लाख लीटर सरस टेट्रा पेक दूध की सेना को आपूर्ति की गयी।
उन्होंने बताया कि जम्मू कश्मीर रीजन में जुलाई माह में छह लाख लीटर की तुलना में सितम्बर माह 12 लाख लीटर से अधिक दूध की आपूर्ति की गयी। इसी तरह नोर्थ ईस्ट रीजन में जुलाई माह के 2.34 लाख की तुलना में सितम्बर माह में 5.82 लाख लीटर सरस टेट्रा पेक दूध की आपूर्ति की गयी। गुप्ता ने बताया कि सेना को दूध के साथ साथ सरस घी भी भेजा जा रहा है। इण्डो तिब्बत सीमा पर 5.5 टन सरस घी एवं लेह लद्दाख सीमा पर 38 टन सरस घी भेजा जा रहा है।
सेना ने जयपुर डेयरी प्रबन्धक को पत्र लिखकर कहा है कि इस घडी में जयपुर डेयरी द्वारा जिस तरह से उत्साह पूर्वक 24 घंटे सातों दिन काम करके जो उच्च श्रेणी की व्यवसायिता दिखाई है वह काबिले तारीफ है।